服务无止境 脚步不停歇——江西中业兴达物业公司着力加强物业管理侧记
年初开始,中业兴达物业公司顺势而为,真抓实干,狠抓落实,以钉钉子精神不断做实、做细、做好江西公司办公大楼会务、餐饮、保安、保洁等各项服务工作,通过持续改进和提升服务质量,细化管理,更好地适应新时代下企业生存发展要求。
细致周到 会务工作无"小"事
会务工作细小琐碎,正所谓细节决定成败。物业公司会务组以先进的理念、高效的保障、良好的形象有效提升会务服务水平,打造会务服务品牌。
"台上一分钟,台下十年功"。为保证各项会议高质量完成,会务人员充分发挥主观能动性,以严谨务实的服务者姿态,以标准化服务确保会务工作零失误、零差错。
统一上岗时间。会务服务人员大会提前2个小时、小会提前1小时到达会场,提前30分钟将茶水准备到位;会务服务人员在会议期间,全程在会场外守候,保证随时服务保障,不得离开岗位。
统一着装仪容。在岗位上要求会务人员仪表整洁、举止端庄、精神饱满、步伐轻盈、语言规范、充满自信、微笑服务;进出会场着统一制服、戴头花、化淡妆,会议期间使用白手套服务。
统一桌面摆放。茶杯统一摆放在桌面的右前方斜向45°处,杯把向右与桌沿成70°方便参会者取用;座牌统一摆放在桌面正前方,干纸巾统一摆放在座牌左侧;会议资料统一摆放在桌面正中位置,会务人员以绳为尺,确保座牌、茶杯、会议资料、话筒等物品摆放在同一直线上。
统一茶水服务。统一操作规范,茶水倒在杯中23处,前2次续水时间间隔20分钟,后续茶水服务原则上间隔25分钟一次,续水以七八分为宜,做到动作轻、稳、准;夏季可根据实际情况,按会议要求适当调整续水间歇时间;倒水、续水时,按礼宾顺序和顺时针方向为宾客服务,倒水时,壶嘴不得对参会者,从参会者右侧倒水。
关注细节 让"众口"不再"难调"
我们经常说"众口难调",在物质生活非常丰富的今天,人们对饮食口味和营养价值的要求越来越高,做好餐厅服务工作显得更加不易。物业公司餐饮部人员在工作中不断探索和改进,努力提高餐厅餐饮服务的质量和水平,让业主吃得更安全、更健康、更满意。
健全机构,积极采纳职工意见
物业公司餐饮部定期召开工作会议,总结前一阶段的工作,提出存在的问题,听取餐饮管理人员的汇报,汇总业主方对近期餐厅工作的意见。根据季节及应季菜品的变化制订相应的菜谱,做到粗细搭配合理,营养均衡,花式翻新多变,提高职工对餐厅服务的满意率。
起初,大楼餐饮部只为江西公司本部办公人员服务,自2016年8月起,各三级单位开始陆续进驻江西公司大楼办公,用餐人员也急剧递增,对就餐的要求也相对较高,考虑到这样的因素和就餐人群的特点,餐饮部做好了大量前期准备工作。同时,根据业主的意见和要求,合理编排菜谱,保证每天菜品在十八个左右,以满足业主需求。此后,餐饮部根据业主方的要求,逐步提供节假日加班人员用餐等服务,在菜品、主副食种类方面做了大量工作,并开设了小超市。
原材料采购实行公平、公正、公开的原则,邀请公司监察人员及业主单位监督组成员参与供货商洽谈,确保采用物美价廉的货品。中业兴达领导班子高度重视,经常抽查货品验收、入库等流程,多层级保障餐饮工作。
节约成本,注重人性化服务
成本管理是餐厅管理的重要组成部分,对餐厅的成本投入要精打细算,建立健全内部管理机制,降低成本、减少浪费;要严把材料采购关,对各类设施设备的选择,尤其采购日常食材,物业采购人员在保证质量符合要求的前提下,货比三家,确保了资金的使用效率。此外,现在"三高"人群不断增多,厨师们每天为就餐人员精心编排营养均衡的健康食谱,不仅在色、香、味、形上下功夫,做好、做实、做细;同时合理调剂主食和菜肴品种,做到高质量、多样化。在保持与时俱进,不断创新的基础上,让业主吃得安心、吃得科学、吃得健康。传统节日期间,餐厅还提供月饼、汤圆、腊八粥、夏季消暑增加绿豆汤,冬季增添一些热汤类等等,使业主们在特殊的日子里感受到物业公司的关爱和温暖。
加强检查,确保食品安全卫生
在餐厅管理方面,卫生安全不容忽视。物业公司餐饮部定期对餐厅的卫生安全情况进行全面检查,要求从食品采购、运输、储存、加工、分餐、洗涤等各环节抓起,每年为餐饮服务人员进行一次健康体检,杜绝滥用食品添加剂,确保食品新鲜、卫生、安全,消除卫生安全隐患,给职工创造一个健康的就餐环境。
四方联动 业主安全有保障
行行出状元,做保安也一样。保安是一个小规模的武装力量,24小时保卫着一方净土。为持续保障办公大楼业主安全品质,物业公司保安部在治安防范过程中采取四防联动:人防、技防、物防、消防,多维度为业主生命财产安全保驾护航。人防方面:出入口有专人24小时值守,同时对重点区域、重点部位进行每日早、中、晚3次巡查;物防方面:巡视检查保障办公大楼围墙完好无损,秩序维护值班室配备全套安防设备;技防系统由监控系统、对讲系统、道闸系统、门禁系统、电子巡更系统等构成,且定期进行检查,对设施设备出现运行不正常和损坏等问题,及时进行维修;消防监控中心实行二十四小时值班制度,是火灾预警、联动控制、信息通讯中心。
整洁舒适 大楼里的"美容师"
在生活中,有这么一群人,一直在默默无闻地付出着、奉献着、却从未喊过一句累,她们就是在我们生活中随处可见的保洁员。物业公司保洁部就有这么一群可爱的人,她们日复一日、年复一年,起早摸黑,挥洒着自己的汗水,在不起眼的岗位上,把脏累留给了自己,把整洁的办公环境献给大家。
保洁员虽然每天进行着重复的工作,但处处彰显的是服务质量和服务能力,保洁员们团结互助,积极肯干,不怕苦,不怕累,不怕脏 ,显现出较强的吃苦精神和服务意识,大家积极配合,努力工作,为公司赢得荣誉,体现了物业公司较强的团队精神。保洁员们践行着"脏了我一人,干净百个业主"的行业精神,带着对工作的满腔热情,勤勤恳恳,任劳任怨,保质保量的完成工作任务。她们用扫帚书写着人生,用簸箕收藏着委屈,只有那一双苍老的手见证着他们的艰辛,只有风霜珍藏着他们的平凡。
中业兴达物业公司以热情、细致、周到的服务形象和态度,为江西公司办公大楼高效有序运转提供了强有力的后勤服务保障,赢得了业主方的一致好评。
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