[温暖大唐]七台河发电公司增添员工舌尖上的幸福感

本网讯　“每日在食堂就餐，时刻感受到食堂饭菜的口味变化，让我吃着舒心，工作劲头十足。”这是来自一位食堂就餐员工真切的描述。今年以来，大唐七台河发电有限责任公司以“制度管理、服务提升、丰富种类、抓好健康、倡导节约”五项工作为主线，全力打造员工满意食堂，增添舌尖上的幸福感。

为保障广大员工健康就餐，该公司不断加强食堂卫生管理、就餐制度管理、采购流程管理等工作。在环境卫生和食品卫生方面，配备了专人进行监督和检查，对检查出现的问题立即进行整改，并实施绩效考核制，奖优罚劣，保证员工食堂的良好环境和食品卫生。把好采购食品安全关，确保采购、验收环节的透明度，采购员外出采购时由监察人员进行过程监督，可对采购中出现的问题及时汇报和处理；在验收环节，由两人验收的基础上又增设了一名质检员，共同对采购的菜品等进行严格细致的验收。把好采购、验收食品安全关，使得工作程序更加的规范，并有效的防止不合格食品流入食堂。

该公司以让全体就餐人员吃的丰富、吃的舒心为宗旨，集思广益，积极推进菜谱的更新工作。年初以来更新了茶叶蛋的配方，使茶叶蛋的销量达到了过去的一倍；从主食、副食到汤品，不断推陈出新，早餐增加了各色鸡蛋饼、粘饼等；午餐的菜品做到荤素搭配，调换各种特色菜品；根据季节时令增设养生汤品。通过不断更新调配菜品，受到了广大就餐员工的一致好评，就餐人数较去年同比增加约3万人次。

此外，该公司食堂工作人员通过细心观察发现，早餐时间有部分员工来不及在食堂就餐。针对这种情况，该公司食堂新添加了豆浆杯和一次性粥盒，让来不及吃早餐的员工方便的喝上一杯热热的豆浆或一碗热粥，为员工带来家的温暖和健康的保证。