梁师傅的“好味道”

听说梁师傅做饭做得不错，到底咋样不错，直到梁师傅来到这个项目部吃上他做的饭，才真有认同感。以至于项目有个女同事说“我在减肥，看来又要泡汤了。”

梁师傅个不高，皮肤稍黑，平时上班穿着一件白色的工装，工装不是很新，但是洗得很干净。灶房里物件摆放的井井有条很整齐，窗口里看着他戴着口罩，一直很长一段时间没看清他的长相，只有那双眼睛给人一种慈爱的温暖。梁师傅是十五局的老职工，几十年如一日跟着工地奔波，也算是走南闯北了。

每天清晨6点不到，我们还在梦乡时，梁师傅一天的工作已经开始了。在他的精心准备下早餐很丰盛，光小菜就有4，5种，只要你喜欢的，梁师傅都会随着你手指的，一样一样打在你的碗里。最香的还是梁师傅做的卤蛋，满屋飘香。稀饭更不用说，真是熬到了，糊糊的，真有家的味道，员工美好而又忙碌的一天就从这顿早餐开始了。

中午时分，饭香挑战着每一个员工的味觉，猜想着今天梁师傅做的什么饭，的确饿了，铃一响大家都蜂拥而至排队就餐。大坝填筑和混凝土浇筑施工中午不停工，员工都换着吃饭，项目有个不成文的规定，就是只要这两个工作面的不用排队，直接到窗口打饭。

晚餐的每一道菜，梁师傅都采用绝妙的颜色搭配，随着菜在锅里的来回滚动，可口的饭菜就呈现在大家面前。菜品即人品，好菜品出自好人品，这真是一点不假，大家对梁师傅的赞誉，可以从每个就餐的员工脸上看得出。工地忙时经常会有人从工地回来的晚，再晚梁师傅都会等，热饭热菜绝对会让你在辛苦之余都会有你是项目大家庭重要成员的感觉。

食以厨为先，厨以艺为魂。说起做饭梁师傅深有感触，“做饭这工作的确是众口难调，但如果你去用心做每一道菜，努力提高厨艺，多改善花样，就会赢得大家的认可。我也是尽我最大的努力，希望员工们吃出健康，干出精彩”。

梁师傅做的饭也算创造了一个品牌，就连工程业主方来工地都说，“今天不回去了，就是冲着梁师傅的臊子面去。那色、那味真是一绝，让人都能体会到面劲道的感觉，让人都能回味起正宗关中道的味道，吃上那一碗面，真是一种享受。”

吃着梁师傅做的饭，出门在外干工程也算是一种福气。