[温暖大唐]八〇三热电厂爱心晚餐情暖员工

　　本网讯　“集中精力上了一天的班，真是身心疲惫，回到家，再看到冰冷的锅灶，任谁也高兴不起来。去外面凑合吧，外面的食材有时并不新鲜，长此以往，胃受不了；在家怎么凑合都是一顿，卫生干净，可是这顿过了，下顿呢？要是下班后能在厂里吃完，回家就轻松多了”。大唐甘肃发电有限公司八〇三热电厂很多职工都有这样的想法。从10月24日开始，该厂本着“用心、用情”的原则，职工食堂为在厂正式在册职工免费提供晚餐。

　　“晚餐能让职工有家的感觉吗？晚餐能像午餐一样丰盛吗？”为解决职工的后顾之忧，该厂职工食堂下足了功夫。

　　打造温馨就餐环境。该厂严格执行《食堂安全卫生管理制度》，强化食堂安全管理，时刻保持环境整洁。在食堂的墙面上，绿色的藤蔓环绕着一张张照片，透过这里，可以看到企业的蓬勃发展，可以看到职工的辛苦劳作；在食堂的墙面上，有关饮食养生的小常识、食品安全的宣传画，温馨的就餐小提示，让员工时刻感受着“家”的关怀。

　　打造“民主管理”食堂。“对食堂满不满意，职工说了算。”该厂工会定期组织职工代表利用员工中餐时间进行食堂满意度问卷调研，对菜品种类、饭菜质量、服务水平、食堂卫生等方面进行满意度评测，让员工参与餐厅管理，进行民主监督，确保员工能在忙碌的工作之余吃饱饭、吃好饭，切身感受到“家”的味道。

　　打造“量身定制”食谱。 该厂食堂在保证饭菜质量的同时，针对不同员工的喜好和口味进行适当的调整，制定特色菜谱，丰富菜品，确保营养均衡，并在晚餐菜品选择上，添加了汤面片、粉汤等易于消化的食品，深受员工的喜爱。