[温暖大唐]石泉水电厂关爱员工加强“舌尖”上的关怀

　　本网讯　“菜可以淡一点，菜肴品种要根据季节变换。”“冬天，要灵活调整供餐时间，保证机组检修人员下班后能吃到可口的热饭菜……”12月8日，在大唐石泉水电厂政工例会上，该厂把打造员工满意餐厅作为重点工作开展研究讨论，把企业的关爱传递到每名员工心中，提高员工幸福指数。

　　该厂从打造健康餐厅角度出发，不断提高食堂管控水平，严把原料采购关，规范采购过程管理，对采购的食品及原料，均按有关规定索取检验合格证，让员工吃得放心、安心；在环境卫生等细节工作中精益求精，提高工作标准，增设多种餐具、厨具、消毒柜等设施，加大对厨房和餐厅卫生的监督力度，为员工提供舒适的餐饮环境；广泛征求员工意见，搭建双向沟通平台，改善工作方式，提升员工餐厅供餐质量；不定期组织员工代表巡视食堂，针对发现问题现场督办整改，确保为员工提供安全、卫生、营养均衡的餐饮，全力打造员工满意餐厅。

　　该厂始终以推广饮食多样化、为员工打造品质厨房为目标，根据时节、地域特色和检修工作实际，定期推出各地特色美食，午餐搭配水果、自选菜品，采取夏供饮料，冬送热汤，不断丰富员工的“菜盘子”。在水电检修期，该厂结合实际，积极开展送餐到现场服务，合理搭配高营养饮食，确保员工干活有劲、精神饱满。同时，针对加班员工，灵活微调供餐时间，保证他们都能吃到可口的饭菜，全力提供优质服务。该厂餐饮管理深受员工好评，为企业发展凝心聚力，冲刺年度任务目标提供了坚实的后勤保障。