永春供电举办职工厨艺大赛展现电力风采

　　中电新闻网讯 通讯员 梁巧玲 报道 为培养广大职工的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心， 3月10日下午，永春县供电公司以“弘扬中华传统美食，展现永春电力风采”为主题的第二届厨艺大赛在食堂大厅火热进行。来自该公司各分工会共10个代表队参加了比赛。

　　此次比赛三人一组，男女搭配，要求选手们在50分钟内现场合作完成一道“规定菜”及一道“特色菜”。评委按照菜品的口味、质地、造型、色泽及营养卫生等要素进行现场评分。

　　当天下午两点三十分，随着主持人的一声令下，比赛在紧张的氛围中热火朝天展开，选手们纷纷秀出绝活，“煎、炒、炸、烩”样样拿手，每一道菜都进行了精心选材、精妙设计，有的注重味道、有的注重“包装”、有的注重火候，每道菜品都“色、香、味、形”俱全，看得现场观众垂涎欲滴。

　　据悉，永春县供电公司旨在通过此次活动，以厨艺比赛搭平台，以美味菜肴为媒介，促进广大职工的互动、交流，丰富大家的文化生活，为促进公司和谐发展营造良好氛围。

周小博