曲靖富源公司：及时电解了辣椒企业之忧

　　本网讯 9月28日，笔者一行来到位于曲靖富源县墨红镇吉克村委会云南满地金食品开发有限公司的时候,老远就听到里面传出爽朗的笑声和机器轰鸣声。从公路转了两个弯，两分钟左右的时间，到了满地金食品开发有限公司,宽敞的院子被来卖辣椒的车辆挤得水泄不通，在现代化的生产车间，工作人员正将红火火的辣椒运送到清洗机器，辣椒经过在水中剧烈翻滚搅动，由循环冲洗泵加压至进辣椒口喷管回冲，辣椒被喷管喷出的高压水得以再次冲洗，并朝着出口方向漂移出来，将送至下道工序。

　　富源县降水丰富、雨热同季，光照条件较好，尤其是墨红镇属亚热带高寒冷凉气候, 立体气候突出, 土壤多为红壤和黄红壤，红壤黄红壤土多偏酸性，土层深厚，有利于辣椒种植和保证辣椒的独特风味。云南满地金食品开发有限公司的投资人名叫尹小有，是土生土长的墨红镇吉克村委会黄家村人，10多年前外出创业，创业成功后，心里却始终惦记着还未脱贫的家乡。2013年，在县农业部门和当地党委政府的大力支持下，成立了云南满地金食品开发有限公司， 他按照“公司+基地+农户+科技推广”和“生产+加工+销售”的经营模式，成立了农民专业合作社，示范带动周边乡(镇)的农户大规模连片种植辣椒。

　　据了解，云南满地金食品开发有限公司2013年投资1700万元，发展种植辣椒2000亩，实行统一保护价收购，亩产2-3吨，亩均实现产值4000元左右，收购的辣椒原材料主要销往四川、重庆、湖南等地。2014年4月与云南农业大学食品学院达成合作协议，拟研发辣椒深加工产品8个，今年，建成辣椒加工基地及生产线，进行辣椒衍生品加工，主要加工油辣椒、泡椒、剁椒3个产品，这些产品都需要通过专业清洗机、烤箱、搅拌机、封口机等进行加工。9月初刚刚开门收购辣椒，没收几天，收购的辣椒数量已过多，厂里急着加工，因启动的设备太多，以前和村委会共用的一台变压器根本不够用，8号尹小友才急匆匆到墨红供电所说明情况，当天所长就组织人员到现场勘察，第三天就来帮助安装了一台80千伏安变压器。

　　尹小友说：今年雨水多，不及时烘干、清洗加工，辣椒烂得快，损失是不可估量的，另外已经与其它公司订好了合同，到时交不出货，就是信用的问题，以后也就没有人相信你了，太感谢供电所的师傅们，当天昌着雨来帮我们安装变压器，这种服务让我们回乡创业的人很感动，回乡投资不仅是一种单纯的商业行为，更是一种建设家乡、服务家乡的责任和使命，有了政府、你们供电企业的帮助支持，我一个人富不算富，只有发动周边的农民兄弟一起种辣椒，发展辣椒产业，带动大家共同致富才是我今后努力的方向。

　　辣椒加工厂所用电属于季节性用电，每年8月至11月是种植辣椒收获的季节， 富源供电公司指导墨红供电所对椒农和企业开辟了“绿色通道”，精简了业务流程，特事特办，深入田间地里弄和企业询问用电需求，第一时间地为他们解决用电难题。墨红供电所所长胡浩说：“按照正常程序，安装一台变压器要一个月左右的时间，但我们向公司说明情况，特事特办，开辟了“绿色通道”，三天就给他们安装了一台变压器，及时保证了他们的生产加工用电，同时，我们定期组织人员进行安全隐患排查，保证用电正常”。 (张莉 钟敏)